Expirily scanne vos tickets de caisse, vous alerte avant chaque péremption et propose des recettes IA personnalisées. Zéro effort. Zéro gaspi.
Sortie prévue le 30 juin 2026 · iOS & Android
Je veux être alerté ↓En Europe, les chiffres sont alarmants. Pourtant la solution est simple.
Pensé pour les familles belges, Expirily transforme vos habitudes sans effort.
J'avais l'habitude de jeter facilement 30€ par semaine de nourriture périmée. Avec Expirily je verrai enfin ce que j'ai dans mon frigo sans l'ouvrir. Hâte que ça sorte !
L'idée de scanner le ticket de caisse est brillante. On arrête enfin la saisie manuelle. Les recettes IA vont transformer ma façon de cuisiner.
Enfin une app qui s'attaque vraiment au gaspillage en Belgique. Concept intelligent, et la gamification XP va motiver toute la famille. Bravo Simon !
Chaque lundi, reçois 1 astuce anti-gaspi concrète + suis l'avancée de l'app. Gratuit, désabonnement en 1 clic.
Des astuces concrètes pour réduire votre gaspillage alimentaire dès aujourd'hui, avant même l'arrivée de l'app.
Expirily est né d'un constat simple : je jetais trop de nourriture chaque semaine, faute de visibilité sur mon frigo. Après des mois de développement solo, j'ai créé l'app que j'aurais voulu avoir. Tout développé avec passion en Belgique.
Ma femme m'a engueulé une fois de trop en ouvrant le frigo. "Simon... le poulet date d'il y a une semaine. Et là c'est quoi ce truc vert au fond ?" J'avais pas de réponse. Alors j'ai fait ce que tout développeur ferait : j'ai construit une app. Expirily, c'est l'app que j'aurais voulu avoir — et que je construis avec passion depuis la Belgique.
Rejoignez les premières personnes qui attendent Expirily avec impatience.
Faire ses courses sans dépenser fou n'a rien à voir avec manger des pâtes tous les jours. C'est une question de stratégie, pas de privation.
Gain moyen : 50-80€/mois — Les gens qui dépensent le moins en courses sont ceux qui ont une liste avant d'y aller et qui s'y tiennent. Le premier achat impulsif coûte en moyenne 8€. Si vous en faites 10 par mois... c'est 80€.
Gain moyen : 100-150€/mois — Les pâtes Carrefour et les pâtes Barilla sont faites dans le même usine, avec exactement les mêmes ingrédients. Une boîte de tomates estampillée Carrefour coûte 0,50€ au lieu de 1,20€.
Gain moyen : 80-120€/mois — Quand vous savez exactement ce que vous allez manger, vous n'achetez que ce qu'il faut. Pas de surstock. Pas de pizza de secours le jeudi soir.
Gain moyen : 150-200€/mois — Un plat préparé coûte 3-5€. Le même plat cuisiné à la maison coûte 0,80€. La différence est colossale.
Gain moyen : 30-50€/mois — Les pâtes en vrac coûtent 40% moins cher que les paquets individuels. Les riz, lentilles, pois chiches — même chose.
C'est l'économie moyenne en appliquant ces 5 tricks. Sans vous priver. Sans manger des pâtes tous les jours. Juste intelligemment.
Ces tricks c'est bien. Mais quand vous ajoutez Expirily — qui vous alerte avant chaque péremption — c'est 345€ de plus par an que vous gardez. Disponible fin juin 2026.
Rejoindre la liste d'attente →Chaque semaine, des millions de foyers européens jettent des aliments parfaitement consommables à cause d'une confusion entre deux dates imprimées sur les emballages. DLC et DLUO — deux sigles, deux significations radicalement différentes. Voilà enfin tout ce que vous devez savoir.
La DLC est la date à respecter strictement. Elle concerne les aliments périssables qui peuvent présenter un risque sanitaire réel après cette date : viande fraîche, poisson, charcuterie, produits laitiers frais, plats cuisinés réfrigérés. Vous la reconnaissez à la formule "À consommer jusqu'au..." — sans le mot "préférence".
Après une DLC dépassée, ne consommez pas l'aliment, même s'il semble correct à l'œil ou au nez. Les bactéries pathogènes ne se voient pas et ne se sentent pas toujours.
La DLUO est une tout autre histoire. Elle concerne les produits stables qui ne présentent aucun danger sanitaire après cette date : pâtes, riz, conserves, café, biscuits, chocolat, huile, miel, sucre, farine. Vous la reconnaissez à la formule "À consommer de préférence avant..." — le mot préférence est la clé.
Après une DLUO dépassée, l'aliment peut perdre légèrement en goût, en texture ou en valeur nutritive — mais il reste parfaitement consommable et sans danger. Des pâtes avec une DLUO dépassée de 6 mois ? Mangez-les sans hésiter.
"À consommer jusqu'au" → DLC → respectez strictement.
"À consommer de préférence avant" → DLUO → sentez, goûtez, décidez.
C'est aussi simple que ça. Le mot "préférence" change tout.
Les œufs portent une DLC — mais ils se conservent souvent 3 à 4 semaines après la ponte, bien au-delà de la date imprimée. Avant de jeter, faites le test du verre d'eau :
Plongez l'œuf dans un verre d'eau froide :
🟢 Coule à plat au fond → très frais, consommez quand vous voulez
🟡 Se redresse debout au fond → encore bon, consommez rapidement cuit
🔴 Flotte en surface → jetez-le
Ce test est fiable à 100% — ne jetez plus jamais un œuf sur la seule base de la date imprimée.
Le chocolat porte une DLUO. Un chocolat "périmé" depuis plusieurs mois peut développer une légère couche blanche (le "blanchiment") — c'est simplement le beurre de cacao qui remonte en surface. Ce n'est ni dangereux, ni un signe de moisissure. Le chocolat reste parfaitement consommable, juste légèrement moins beau.
Les conserves (thon, tomates pelées, légumineuses) portent une DLUO qui peut aller jusqu'à 5 ans. Après cette date, elles restent généralement consommables pendant encore plusieurs années si la boîte n'est ni gonflée, ni rouillée, ni ouverte. Une boîte gonflée ou qui siffle à l'ouverture → jetez-la. Sinon, consommez sans crainte.
Selon les études européennes, près de 80% des aliments jetés inutilement portent une DLUO, pas une DLC. On jette des pâtes, du riz, des biscuits, du café, des conserves — tous parfaitement bons — par crainte d'une date qui ne signifie pas ce qu'on croit. C'est des dizaines d'euros perdus chaque mois, pour rien.
Expirily fait la distinction automatiquement pour chaque aliment scanné dans votre frigo — et vous alerte au bon moment, pas trop tôt, pas trop tard.
Expirily arrive fin juin 2026. Rejoignez la liste d'attente pour être alerté en avant-première.
Rejoindre la liste d'attente →Un frigo mal organisé est la première cause de gaspillage alimentaire à la maison. On oublie ce qu'on a, on rachète par réflexe, et les aliments périment dans l'ombre. Pourtant, quelques règles simples d'organisation peuvent réduire votre gaspillage de 30 % dès cette semaine — sans rien dépenser.
La température n'est pas uniforme dans votre frigo. Elle varie entre 0°C en bas (zone la plus froide) et 10°C dans la porte (zone la plus chaude). Chaque aliment a sa zone idéale — le mettre au mauvais endroit accélère sa dégradation.
Zone la plus stable. Idéale pour les yaourts, fromages, crème fraîche, beurre et œufs. Placez toujours ce qui expire le plus tôt devant, au niveau des yeux. Ce que vous voyez en premier, vous le consommez en premier.
Zone la plus froide. Réservée à la viande fraîche, poisson, charcuterie et plats cuisinés. Règle absolue : si vous ne cuisinez pas la viande dans les 24h, congelez-la immédiatement.
Les restes de repas vont ici, en boîtes hermétiques étiquetées avec la date. Règle d'or : consommez dans les 3 jours maximum. Si vous ne les mangez pas demain, congelez-les ce soir.
Séparez toujours les fruits des légumes — les fruits libèrent de l'éthylène qui accélère la dégradation des légumes. Placez du papier absorbant au fond contre l'humidité. Attention : tomates, courgettes, aubergines et pommes de terre préfèrent la température ambiante.
Zone la plus chaude. Réservée aux condiments, jus, boissons et beurre. Ne mettez jamais le lait dans la porte — il se conserve bien mieux à l'intérieur.
Quand vous rangez vos courses, poussez les anciens aliments vers l'avant et placez les nouveaux derrière. Cette seule habitude peut réduire votre gaspillage de 30 % dès la première semaine.
Trop remplir le frigo : l'air froid ne circule plus. Laissez de l'espace. Ne pas vérifier avant les courses : ouvrez le frigo avant le supermarché, notez ce qui expire bientôt. Stocker sans emballer : utilisez toujours des boîtes hermétiques.
C'est exactement ce qu'Expirily fait pour vous. L'app scanne votre ticket de caisse, génère votre inventaire automatiquement et vous alerte 3 jours avant chaque péremption — avec une recette IA pour utiliser l'aliment à temps.
Expirily arrive fin juin 2026. Rejoignez la liste d'attente pour être alerté en avant-première.
Rejoindre la liste d'attente →Chaque année, 59,2 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées dans l'Union européenne — soit environ 132 kg par habitant. Un gâchis qui coûte plus de 130 milliards d'euros par an à l'économie européenne. (Sources : Eurostat 2022 ; Parlement européen, 2024.) Et pourtant, la majorité de ce gaspillage se joue à domicile : 54 % des déchets alimentaires européens proviennent des ménages, soit 72 kg par personne chaque année.
Mais quels aliments finissent le plus souvent à la poubelle ? Grâce aux données de la FAO, d'Eurostat, de la FAO et des études menées dans plusieurs pays européens, on a établi le classement des 10 grands gaspillés de nos frigos — avec pour chacun, la solution concrète pour les sauver.
À l'échelle mondiale, les légumes représentent 25 % du gaspillage alimentaire des ménages (FAO/PNUE, 2024). Dans plusieurs pays européens, les légumes figurent systématiquement dans le top 3 des aliments les plus jetés. En grande distribution, les pertes sur les stocks de fruits et légumes atteignent 68 % (baromètre Comerso, 2025). La raison principale : on achète trop, on ne voit pas ce qui vieillit au fond du frigo, et les légumes feuilles (épinards, salade, herbes aromatiques) flétrissent en quelques jours sans signal d'alarme.
La solution : Sortez la salade de son sachet plastique, enveloppez-la dans du papier absorbant légèrement humide, remettez en sac fermé — elle tient 5 jours de plus. Pour les herbes aromatiques, placez-les dans un verre d'eau au frigo comme un bouquet de fleurs, recouvertes d'un sac plastique lâche : basilic, persil et coriandre se conservent ainsi jusqu'à deux semaines.
Dans les pays francophones d'Europe, les pains et pâtisseries arrivent en 2e position des aliments les plus jetés — un constat partagé en France, en Belgique et en Suisse. Le schéma est universel : grosse baguette achetée le vendredi soir, rassis le samedi matin, poubelle le dimanche. Or le pain rassis se congèle parfaitement en tranches, et passe directement du congélateur au grille-pain en 3 minutes.
La solution : Dès que vous sentez que vous n'allez pas finir votre pain dans les 24h, congelez-le immédiatement. Ne l'attendez pas. Les croissants, brioches et pains au chocolat se congèlent aussi très bien — 2 minutes au four à 160°C après décongélation, et ils retrouvent leur croustillant.
Les fruits représentent 12 % du gaspillage alimentaire des ménages à l'échelle mondiale (FAO, 2024). Les fraises, framboises et myrtilles sont les plus vulnérables : fragiles, chers, et qui moisissent en 48h si mal stockés. L'erreur classique ? Les laver dès le retour des courses pour "être prêt".
La solution : Ne lavez jamais vos petits fruits avant de les stocker. L'humidité est leur ennemi numéro un. Gardez-les dans leur barquette d'origine, au frigo, et lavez uniquement ce que vous allez manger immédiatement. Pour les bananes qui noircissent : ne les jetez pas — elles sont à leur pic de saveur pour les smoothies, cakes banane ou porridge. Une banane trop mûre n'est pas un déchet, c'est un ingrédient.
À l'échelle européenne, les restes de repas sont la première source de gaspillage alimentaire des ménages — on cuisine trop, on met les restes au frigo "pour demain", et "demain" n'arrive jamais. On cuisine trop, on met les restes au frigo "pour demain", et "demain" n'arrive jamais. Au bout de 3 jours, on jette sans réfléchir.
La solution : Adoptez une règle simple : si vous n'êtes pas certain de manger les restes le lendemain, congelez-les le soir même dans des boîtes individuelles étiquetées. En quelques semaines, vous vous constituez une réserve de repas prêts en 5 minutes — une vraie économie de temps et d'argent. Un reste de riz devient du riz frit asiatique. Un fond de légumes rôtis devient une omelette. Les restes, c'est la matière première des meilleurs repas de la semaine.
Les produits laitiers et œufs représentent 7 % du gaspillage alimentaire des ménages dans le monde (FAO, 2024). En pratique, on achète un pack de 8 yaourts, on en mange 5, et les 3 derniers dépassent leur DLC avant qu'on y touche. Pour les fromages entamés, ils sèchent en quelques jours mal emballés.
La solution pour les yaourts : Achetez la quantité exacte correspondant à votre consommation hebdomadaire réelle, pas "au cas où". Pour les fromages, oubliez le film plastique qui fait "transpirer" la pâte — emballez-les dans du papier sulfurisé ou du papier d'aluminium, et conservez dans le bac à légumes (zone la moins froide du frigo). Un fromage bien emballé dure 2 à 3 semaines sans problème.
La viande et le poisson représentent 6 % du gaspillage alimentaire ménager à l'échelle mondiale (FAO, 2024). Ce sont les aliments les plus coûteux à jeter — un poulet entier ou un filet de saumon à la poubelle, ça fait mal au budget. L'erreur classique : acheter pour "cuisiner ce soir", décaler le repas, et se retrouver 3 jours plus tard avec une viande limite.
La solution : Appliquez la règle des 24h : si vous ne cuisinez pas la viande fraîche dans les 24h suivant l'achat, congelez-la immédiatement en rentrant des courses. La congélation n'altère pas la qualité — sortez-la la veille au soir dans le frigo pour une décongélation lente et optimale. Pour le haché, formez des galettes avant de congeler : vous pouvez en sortir exactement la quantité voulue.
La tomate est l'un des légumes les plus achetés et les plus gaspillés en Europe. La raison principale de ce gaspillage est contre-intuitive : la plupart des gens les mettent au frigo, ce qui est exactement ce qu'il ne faut pas faire. Le froid détruit les enzymes responsables de la saveur et de la texture — une tomate au frigo ramollit et perd tout son goût en 2 jours.
La solution : Conservez vos tomates à température ambiante, à l'abri de la lumière directe, queue vers le haut. Elles se conservent ainsi 5 à 7 jours et restent savoureuses. Et si vos tomates commencent à ramollir : passez-les en sauce, en soupe ou en coulis à congeler — elles retrouvent tout leur potentiel à la cuisson.
Les céréales représentent 24 % du gaspillage alimentaire des ménages dans le monde, selon la FAO (2024). On cuit trop de riz ou de pâtes "pour éviter d'en manquer", et le surplus finit à la poubelle après 2 jours au frigo. Pourtant, les céréales cuites sont l'un des ingrédients les plus versatiles qui soit.
La solution : Le riz cuit se congèle parfaitement en portions — et il sort en 3 minutes au micro-ondes avec un peu d'eau. Les pâtes cuites se transforment en gratin, en salade froide, ou en frittata avec des œufs et du fromage. Adoptez le réflexe "batch cooking" : cuisinez volontairement plus de céréales le week-end pour avoir une base prête toute la semaine.
Le lait est régulièrement gaspillé par surachat — on prend 2 litres "pour avoir de la marge", on en consomme 1,3, et les 70 cl restants passent leur DLC. À l'échelle européenne, les consommateurs confondent régulièrement DLC (Date Limite de Consommation, à respecter strictement) et DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale, qui indique simplement une perte de qualité après cette date, pas un danger sanitaire).
La solution : Calculez votre consommation réelle sur 2 semaines et ajustez vos achats. Si vous partez en week-end, passez au lait UHT pour éviter les pertes. Et si votre lait est sur le point d'arriver à sa DLC : préparez une béchamel, un porridge, une soupe crémeuse ou congelez-le en glaçons pour vos cafés. Un litre de lait sur le point d'expirer = une occasion de cuisiner, pas un déchet.
Les œufs sont parmi les aliments les plus souvent jetés par peur alors qu'ils sont encore parfaitement consommables. La DLC indiquée sur la boîte est très conservative — un œuf peut rester 3 à 4 semaines après la ponte sans aucun problème, bien au-delà de la date imprimée sur l'emballage.
La solution : Utilisez le test du verre d'eau : plongez l'œuf dans un verre d'eau froide. S'il coule à plat au fond, il est très frais. S'il se redresse (debout au fond), consommez-le rapidement cuit. S'il flotte en surface, jetez-le. Ce test est fiable à 100 % — ne jetez plus d'œufs sur la base d'une date imprimée sans avoir fait ce test. Les blancs d'œufs se congèlent aussi parfaitement en glaçons.
Ces 10 aliments ont tous le même point commun : on les oublie. On ne sait pas exactement ce qui est dans le frigo, on rachète par réflexe sans vérifier les stocks, et les aliments vieillissent dans l'obscurité sans qu'on le remarque jusqu'à ce qu'il soit trop tard. C'est un problème de visibilité, pas de bonne volonté.
C'est exactement ce problème qu'Expirily résout. Après avoir scanné votre ticket de caisse, l'app génère automatiquement votre inventaire et vous envoie une notification 3 jours avant chaque péremption — avec une recette IA personnalisée pour utiliser l'aliment à temps. Fini les tomates oubliées, le pain rassis et le yaourt périmé découvert un lundi matin.
Expirily arrive fin juin 2026. Rejoignez la liste d'attente pour être alerté en avant-première et commencer à économiser dès le premier jour.
Rejoindre la liste d'attente →Chaque semaine, des millions de foyers jettent des légumes parfaitement comestibles faute d'un stockage adapté. Quelques habitudes simples permettent de doubler leur durée de vie.
Les fruits libèrent de l'éthylène, un gaz qui accélère la décomposition des légumes à proximité. Bacs séparés obligatoires.
L'humidité accélère la moisissure. Lavez uniquement au moment de cuisiner.
Persil, coriandre, basilic dans un verre d'eau au frigo, recouverts d'un sac plastique lâche → jusqu'à 2 semaines.
Feuille de papier essuie-tout au fond du bac → absorbe l'humidité, prévient les moisissures. Changez-la chaque semaine.
Carottes épluchées dans un bocal d'eau froide → fraîches et croquantes jusqu'à 3 semaines. Fonctionne aussi pour céleri et radis.
Tomates, courgettes, aubergines : température ambiante. Le frigo les rend fades. Pommes de terre : endroit frais, sec, sombre.
Protégez toujours la face coupée. Une demi-courge butternut se conserve 5 jours au frigo avec film alimentaire.
💡 Avec Expirily, vous serez alerté 3 jours avant l'expiration avec une recette personnalisée. Fin juin 2026.
Rejoindre la liste d'attente →Selon les dernières études, chaque Belge jette en moyenne 345€ de nourriture par an (Source : AFSCA). Voici comment récupérer cet argent.
Avant chaque course, vérifiez votre frigo et placards. Expirily le fait automatiquement après chaque scan de ticket.
Planifier ses repas à l'avance réduit le gaspillage de 30%. Décidez chaque soir ce que vous cuisinez, achetez uniquement ce qu'il faut.
Placez toujours les nouveaux achats derrière les anciens. 8 foyers sur 10 ne le font pas systématiquement.
3 yaourts pour le prix de 2 = économie uniquement si vous les consommez avant expiration.
Fond de légumes → soupe. Féculents cuits → frittata. Bien gérer ses restes = 50 à 80€ économisés par mois.
Petites courses fréquentes > grand plein hebdomadaire pour les produits frais.
💡 Expirily calcule automatiquement vos économies en euros chaque mois.
Rejoindre la liste d'attente →La congélation est l'arme anti-gaspi ultime. Elle stoppe toute dégradation et multiplie la durée de conservation par 10 à 50. Mais tout ne se congèle pas.
💡 Expirily vous alerte avant que les durées recommandées ne soient dépassées.
Rejoindre la liste d'attente →La planification des repas est la méthode anti-gaspi la plus puissante. Simple à mettre en place, elle transforme votre rapport à la nourriture en quelques semaines.
Quand vous savez ce que vous allez cuisiner 5 jours à l'avance, vous n'achetez que ce qu'il faut. Résultat : zéro achat impulsif, zéro doublons, zéro nourriture oubliée au fond du frigo.
2h le dimanche pour préparer riz, légumes rôtis, viande et sauces de base. Vous avez ainsi des composants pour assembler des repas variés en quelques minutes chaque soir.
💡 Expirily vous suggère automatiquement quels aliments cuisiner en priorité selon leur date de péremption.
Rejoindre la liste d'attente →Les restes d'hier sont les délices de demain. Voici 10 idées rapides et gourmandes pour ne rien jeter.
Tout ce qui reste : légumes, légumineuses, restes de poulet. Faites revenir un oignon, ajoutez vos restes, du bouillon, mixez. Prêt en 15 min.
Les féculents et légumes cuits d'hier + des œufs + fromage râpé = frittata au four en 20 min. Délicieux froid le lendemain.
Le riz cuit de la veille frit à la poêle avec œuf, légumes et sauce soja. Le riz froid fonctionne mieux que le frais.
Une pâte feuilletée, des restes de légumes/fromage/charcuterie, 3 œufs et 20cl de crème. 30 min au four.
Les fruits mous, bananes noircissantes, épinards fanés → parfaits en smoothie. Ajoutez du lait ou yaourt.
Légumes, pâtes ou riz cuits + béchamel + gruyère râpé. 20 min au four. Zéro déchet garanti.
Une tortilla, tout ce qui reste : fromage, crudités, restes de viande, hummus. Le wrap absorbe tout.
Le pain rassis trempé dans un mélange œuf-lait, puis poêlé avec des restes de jambon et fromage.
Légumes oubliés rôtis au four + crumble de farine, beurre, parmesan. Surprenant et délicieux.
Épluchures propres de légumes, os de poulet, herbes fanées → 1h de mijotage = bouillon savoureux pour congeler.
💡 Expirily vous propose automatiquement des recettes basées sur ce qui est sur le point d'expirer dans votre frigo.
Rejoindre la liste d'attente →Une liste bien construite réduit les achats impulsifs de 40% et le gaspillage alimentaire de 25%. Voici la méthode étape par étape.
Ouvrez votre frigo, congélateur et placards. Notez ce qui va expirer dans moins d'une semaine — c'est la priorité à cuisiner, pas à racheter.
Pour chaque repas planifié, identifiez l'ingrédient manquant clé. Ne notez que cet ingrédient — pas tout ce qu'on "pourrait avoir".
Les études montrent qu'on achète 20 à 40% de plus en faisant ses courses avec faim. Mangez avant d'y aller.
Un papier peut se perdre ou être oublié. Une liste numérique peut être partagée avec le conjoint en temps réel et cochée au fur et à mesure.
💡 Expirily génère automatiquement votre liste de courses en fonction de votre inventaire et des repas planifiés.
Rejoindre la liste d'attente →